設(shè)備廚房滅火安裝廚房設(shè)備自動滅火安裝資質(zhì)必須齊全，技術(shù)必須足夠硬，否則消防不能通過。技術(shù)要求應(yīng)注意以下幾點:

    1、一套廚房設(shè)備滅火安裝應(yīng)只維護一個防護單元。當(dāng)一個防護單元需采用多套廚房設(shè)備滅火安裝維護時，應(yīng)保證這些滅火安裝在滅火時同時啟動。

    2、同一防護單元內(nèi)的一切噴嘴，應(yīng)保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑。

    3、排煙管道的維護長度，應(yīng)自間隔排煙管道延伸段近的煙道進(jìn)口端算起，向內(nèi)延伸不小于6m。

    4、噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應(yīng)使廚房設(shè)備滅火安裝，所維護的面積內(nèi)不留空白，并應(yīng)平均噴放滅火劑。

    5、感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置，設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線。

    6、烹飪設(shè)備的每個灶具上部應(yīng)設(shè)置感溫器和噴嘴，排煙管道應(yīng)在每個煙道進(jìn)口端設(shè)置至少1只向排煙管道內(nèi)噴放滅火劑的噴嘴。

    7、維護排煙罩的噴嘴應(yīng)設(shè)置在濾油網(wǎng)板的上部，并宜采用程度噴放方式。

    廚房滅火裝置中滅火劑的數(shù)量是依據(jù)該防護區(qū)的容積和滅火劑的設(shè)計，濃度及所維護的可燃物質(zhì)的特性計算得來的。關(guān)于同一種滅火劑，由于其撲滅可燃物質(zhì)不同，其所選用的設(shè)計濃度也不相同，同樣，關(guān)于同一種可燃物質(zhì)，采用的滅火劑品種不同，其設(shè)計濃度也不同。

    由于滅火濃度自身是實驗值，是代表某品種型的可燃物質(zhì)火災(zāi)被撲滅時，所用滅火劑的濃度，關(guān)于每一種肯定的可燃物其滅火濃度，就是在某一范圍內(nèi)的不肯定值。為了確?？梢岳慰康臏缁穑植恢劣诿淤M過多的滅火劑，選擇適宜的平安系數(shù)就顯得特別重要。